Através deste serviço é garantida a qualidade dos produtos que chegam até a mesa dos Tupanciretanenses, pois visando promover a saúde pública e a segurança alimentar realiza fiscalização industrial e sanitária dos produtos de origem animal.

Tupanciretã tem em sua economia o setor primário, com um grande potencial em produção de produtos de origem animal, e quando se trata desse segmento o Serviço de Inspeção e Fiscalização Animal de Tupanciretã, o SIM Municipal, vinculado à Secretaria de Desenvolvimento Rural, Industrial e Comercial, tem papel fundamental na produção e comercialização desses produtos.

Através deste serviço é garantida a qualidade dos produtos que chegam até a mesa dos Tupanciretanenses, pois visando promover a saúde pública e a segurança alimentar realiza fiscalização industrial e sanitária dos produtos de origem animal. Ainda, conta com Instruções Normativas adaptadas para a realidade das Agroindústria do município.

Desde 2018 alcançou a equivalência junto ao Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte – SUSAF/RS, promovendo a ampliação do mercado, ou seja, a abrangência mercadológica das agroindústrias formais de Tupanciretã.

O SIM de Tupanciretã fiscaliza abatedouros das diversas espécies de animais, unidades de beneficiamento de carnes, leites, ovo e mel, fábrica e fatiamento em supermercados, produção de derivados de carne, de leite, de pescado e de ovos.

Para obtenção de registro junto ao SIM, o produtor deverá atender os requisitos legais que visam garantir a qualidade e inocuidade do produto.

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Data de publicação: 25/03/2021

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